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第877章大人，这颠锅不是一下子学会的(第1/2页)
黄雨梦听后笑着解释：“这叫颠锅，颠一下能让菜受热更均匀，还能炒出锅气，吃起来会更香。”
片刻后，眼看菜快炒熟了，黄雨梦朝着沈砚舟说道：“大人，麻烦你拿两个干净的盘子过来，放在木盆里。”
沈砚舟依言去拿了盘子，黄雨梦将炒好的菜分别盛进两个盘子里。
看着干净的锅底，她索性不洗锅了，直接将猪油倒进锅里。
站起身，她将锅铲递给沈砚舟：“大人，你来炒蛋炒饭吧。”
沈砚舟接过锅铲，端起一旁装有鸡蛋的碗，有些迟疑地问道：“是不是要先把鸡蛋放进去？”
“对，先把鸡蛋倒进去炒散。”
黄雨梦一边说着，一边将旁边煮好的米饭端了下来。
打开锅盖，用筷子将米饭打散。
沈砚舟将两碗鸡蛋全部倒进锅里，看着鸡蛋在热油中慢慢凝固。
一时竟有些手足无措，犹豫着要不要用锅铲翻动。
他平日里吃的都是鸡蛋羹或是荷包蛋，这般直接油炸的鸡蛋，还是第一次见。
黄雨梦转头一看，只见锅中的鸡蛋下面已经有些焦黄了，赶忙说道：
“快用锅铲翻个面，把鸡蛋打散，等会儿再把米饭倒进去一起炒。”
沈砚舟连忙挥动锅铲翻炒起来。
启澈也蹲在一旁，看着锅中金黄的鸡蛋散发着诱人的香气，不由得夸赞道：
“黄姑娘，你可真聪明，这种做法的鸡蛋我还是第一次见，闻着就香，肯定好吃。”
黄雨梦听了，心里想着，他是皇子，竟然没吃过炒鸡蛋。
随后，想到这里的吃食大多都是蒸煮为主，还真有可能没吃过。
她笑着说道：“启公子要是喜欢，等会儿多吃点。”
沈砚舟听着两人说话，心里莫名有些不是滋味。
学着黄雨梦方才的样子，猛地将锅颠了起来。
谁知他力道没掌握好，锅中的鸡蛋险些全部掉在地上。
“大人，颠锅不是一下子就能学会的！”
黄雨梦赶忙出声阻止，“就放在灶上慢慢炒就行了，别急。”
说着，她将打散的米饭全部倒进锅里，“现在把米饭和鸡蛋充分翻炒均匀，再加点盐调味就行。”
沈砚舟嗯了一声，一手扶着锅把，一手拿着锅铲，认真地翻炒起来。
不一会儿，蛋炒饭的香气便弥漫开来，鸡蛋裹着粒粒分明的米饭，看着就让人食欲大动。
黄雨梦看着锅里，不由得咽了咽口水，心里想着：可惜没有葱花，不然撒点葱花，味道就更好了。
“大人，蛋炒饭炒好了，可以端下来了。”
沈砚舟点了点头，单手拎起锅柄，稳稳地将锅端了起来。
黄雨梦在一旁看着，真怕他力气不够，把满满一锅饭给撒了。
这锅里的饭可不轻。
林母这时笑着走了进来，说道：“小姐，公子，我刚擦了张干净的桌子放在大厅了。
现在要把饭菜端过去吗？我来帮忙端。”
黄雨梦本想着大家各自拿碗盛饭，就着菜吃就行，没想到林母还特意备好了桌子。
笑着点头：“好呀伯母，你先把碗筷拿过去，我们把饭菜端过去，就可以开饭了。”
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林母连忙应着，朝着屋里喊了一声：“孩子们，快洗手，准备吃饭啦！”
随后，她走到井边，将洗好的碗筷一一拿到大厅的桌子上。
启澈主动上前，端起两盘炒好的菜，跟在沈砚舟身后走进了大厅。
两人将饭菜放在桌子上，黄雨梦也跟着走了进来，笑着说道：“大家自己拿碗筷盛饭吃吧。”
说着，她转头想找二哥和三生哥，先在在房间里看了一圈，又看向门外。
就看到三生哥还在外面的空地上砍草，二哥在一旁帮忙堆草。
她快步走到门外，朝着两人大声喊道：“二哥，三生哥，饭菜做好啦，洗洗手过来吃饭啦！”
黄二虎早就饿得肚子咕咕叫了，听到喊声，赶忙扔掉手中的草，笑着应道：“来啦来啦！”
不一会儿，他和黄三生便走到院子里，用井水简单洗漱了一番，走进了大厅。
大厅里，几个孩子这会正围在黄雨梦身边，睁着圆溜溜的大眼睛。
巴巴地看着她给他们盛饭菜，小脸上满是期待。
想来他们也早就饿坏了。
黄雨梦一边给孩子们盛饭，一边笑着说道：“慢慢吃，吃完了没吃饱再过来盛。”
给孩子们分完饭后，目光落向锅里，只剩下半锅了。
心里想着，等会少吃点，这肯定不够吃了。
想着又拿了一个空碗，打了一碗米饭，笑着将碗递过去：“启公子，快尝尝这个蛋炒饭。”
说完目光扫过桌边，又便略带歉意说，“这里没有凳子，你暂且站着将就一下，桌上有菜，不用客气，自己夹着吃。”
启澈双手接过碗，低头看了眼碗里粒粒分明的米饭。
嘴角带着笑意：“没关系，黄姑娘客气了，辛苦你了。”
“不辛苦的。”
黄雨梦笑着摆了摆手，又拿起一个碗，盛好饭递给了林母。
林母站在一旁，看着香喷喷的饭，不停的咽口水，这会见到黄雨梦递过来的饭后。
连忙摆手推辞：“小姐，使不得使不得！哪能让你给我打饭？
你快端着自己吃，我自己来打饭。”
说着就伸手要拿她手里的锅铲。
黄雨梦听后只好笑着点头，将锅铲递了她：“那行，伯母，你自己打吧。”
说完，她端着自己那碗饭，拿了双竹筷，目光落在桌上的两盘菜上。
两盘菜，现在只剩下一盘了。
她夹了一筷子藠头送进嘴里，脆嫩的口感瞬间在齿间炸开。
带着淡淡的辛辣和清甜，没有葱的冲劲，再配上猪肉就特别下饭。
心里想着，这古代的藠头简直也太好吃了！
吃完后，又夹了两筷子放进碗里。
这边启澈已经吃了大半碗，饭粒的软糯混着蛋香，越嚼越有味道。
他抬眼看向黄雨梦，眼底带着几分惊艳：“黄姑娘，没想到鸡蛋和米饭这样炒着吃，味道竟如此好吃。”
黄雨梦正嚼着饭菜，吃完嘴里的，笑着应道：“是啊，这鸡蛋是炸过的，再和米饭一起翻炒，自然口齿留香。”
说着看见他碗里没夹菜，便抬手示意，“启公子，你怎么不吃菜？这藠头炒猪肉配米饭更好吃。”