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“杨管事,你在这儿,真是太好了,主家大姑娘过来了,正找你呢,快过去吧!”
杨管事正在发愁,主家大姑娘是不是有什么事,为什么没来庄子,说好的事,怎么就被耽搁了,让他想不明白。
却不曾想,转眼人就到庄子里来了,顿时大喜:“大姑娘真来了,在哪儿呢,快带我过去。”
主家大姑娘是什么性子,接触下来,他也有所了解,就是那等会等在原地不动的人,指定现在已经进了庄子,在某处看着呢。
“已经往这边来了。”年轻小子指了指那边的方向,就见到一行人正往这边走,那打头的可不就是主家大姑娘嘛。
杨管事也顾不得再说别的,抬脚就朝那边匆忙走了过去。
“大姑娘,你来了啊!”还未近前,他就喊了一声。
江大丫抬眼一看,是杨管事,就连忙朝他招手:“杨管事,你来了正好,跟我说说最近庄里的情况。”
有段时间没过来,庄里也是有了不小的变化,当然最大的变化,就是这蓄满水的鱼塘,提前规划过的,现在看着,也是齐齐整整,大致上看去,她还是十分满意的。
一听说正事,杨管事自是连忙板正了神色,嘴里细说起来。
“咱们庄里,主要就是这鱼塘,挖出来晾了几天,后面就蓄了水,现在鱼苗也放进去养着,一时也看不出长势如何,再过段时间,兴许就能瞧出差别,庄里的人也都没闲着,每日都会在鱼塘边转悠几圈,看看鱼苗的情况,倒并没有发现任何不妥之处。”
每天都转悠着盯着鱼塘看,主要也是看这些鱼苗的变化,若是出现死鱼,那肯定就要注意了,再及时查看问题出在哪里,他现在最担的就是鱼会死,真要养死了,大姑娘这边没法交代,他们往后的生活也没保障了。
所以,无论如何,鱼塘里的鱼,肯定不能出任何意外,一天从早到晚,鱼塘边几乎就没有离过人,排着班的让人过来轮流看着,除了正常喂食之外,都有按排人看管着的。
江大丫认真听着,不时点点头,杨管事这人,算不得有多大的能耐,不过做事倒也算勤勉,她倒也挺满意他做事的态度的。
“做得不错,不过鱼苗的长势,还是要多注意一点,若是长得太慢,也要及时说,也或是喂食不当,或是别的原因,都要及时调整过来……”
杨管事也认真听着,主家大姑娘难得过来一趟,交代的事情,他肯定要格外上心些,把大姑娘所交代的事情,都办好了,如此,也就不会出什么问题了吧,就算出问题,可他也都按要求做到了,这样就不能全怪他办事不利吧!
心里自也想了不少,主要是,真出什么事了,他怕自己担不起这个责。
“小的都记下了,定按姑娘所说的来办。”他一个劲的应着。
再随便带着人在鱼塘各处转了转,细说了一下各处鱼塘里都放养了多少鱼苗,每日怎么喂食,具体情况都做了说明。
江大丫各处看了看,没觉得有什么问题,便点了点头:“倒是不错,先前请人过来教你们养鱼,可见是都有学进去,如此,就很好。”
见她点头说好,杨管事也放下大半的心,一个劲道:“都是姑娘虑事周全,还特意请了会养鱼的人来教我们,不然,我们都是些大老粗,哪里会这些,如今也算是我们多学会了一项新本领,还得多谢姑娘呢。”
这话说得还怪好听的,江大丫笑了笑,道:“别人教的也是有限,怎么养好鱼,还得你们自己摸索出来,我还是那句话,真要养出鱼来,你们的好处也是不少,就算不为我,那也是为你们自己的营生。”
“姑娘放心,大家都尽心着呢,如今庄里已经不种庄稼,这鱼塘里的鱼,就是大家往后的立身之根本,没有人敢不用心的,都拿出往年侍候地里庄稼的劲头,来侍候这些鱼苗,没有人敢偷懒的。”
因为大家都是头一次养鱼,全都上心得很,就怕哪里做错一步,出了大事,就没有人不敢不尽心的。
反正这些鱼,就差当成祖宗似的供起来了。
听到他这么说,江大丫也能感受到,大家是真的很用心在养鱼了,毕竟这也不止是她一个人的事,而是关系大家后面的生活,鱼养不好,那他们也没什么收成,不上心也是不行。
“能如此自是最好,能把鱼养好,大家的好处都不会少,反正你们心里能明白这个道理就行,别的我也不多说了。”
养鱼这方面,她也有所了解,但肯定没有庄里人来得专业,这方面也给不出什么有用的指导,只让他们自个去摸索就是,反正,他们往后都得靠养鱼过活,不上心也不行,倒不必担心什么。
只要肯用心,好生把鱼养出来就是了,只要养出来,他们往后的生活就不会差,大家把日子过起来,自然就会更有劲头。
这些事儿暂且放下,就又问起庄里别的情况。
“我看庄里各家菜园子都有种菜,吃菜没什么问题吧?”
把田地都改成鱼塘,没了耕地,各方面兴许也会出点别的问题。
当然了,这些田地太薄,就算是种庄稼收成也不好,只能勉强糊口,日子过得艰难了点,倒不如现在这样挖成鱼塘,就是操作得当,收成可能会高出许多,不过在鱼没完全卖出去之前,说什么都是虚的,只有等到时候看到成果时,才好说别的。
一听问这个,杨管事就笑着摇了摇头:“吃菜没有问题,除了自家的菜园子,各家房前屋后有点空地的地方,也都会种点菜什么的,就是以前也没有在田地里种菜的,那些田地都得种正经庄稼,所以,并没有耽误各家吃菜问题。”
而且这菜就最不值钱,真要家里菜不够,问隔壁邻居要一把,人家也不会不给,再说了,真要不够吃的,还可以在后山的坡地随便开一块地出来种菜,就算种得差点,但也能有所收获,真不至于缺了菜吃。
他们庄里是吃不饱饭,不是吃不上菜,那菜吃着不耐饱,吃得多了,人越吃越黄,身体也会变得很差,光吃菜是真不行,得搭着粮食吃才叫过日子。
听到吃菜方面没什么问题,江大丫就微点了下头,就又道:“先前我说让你们多养鸡鸭,现在养得怎么样了?”
一听这话,杨管事面上就带出笑意来。
“各家都养了不少,也是因为之前养的那些,都拿去卖得了钱,大家拿到钱了,自是高兴,就用这钱又添了不少鸡鸭崽子回来养着,不过先前天时冷,养着也不怎么长,但开春之后,就长得快了些,现在已经半大,再养上一段时间,就可以出笼了。”
若是出笼时顺利卖出去,那就又是一笔不小的收入,大家手里就会更宽裕,当然,这是一切顺利的情况下,若是不顺利,不顺利那肉也可以自家吃,就觉得自家吃了也是浪费,倒底还是换钱更好。
主要是养这些鸡鸭,也是费了粮食的,先前拿到的工钱,除了买鸡鸭崽子,还得买粮食,说是各家养了不少,真论起来,其实多数也只养了几十只,不过他家倒底比别家更宽裕,养得多些,足有几百只。
因为养得多,心里也颇为忐忑,怕到时候不好卖,就要砸在自己手里了。
不过大姑娘都有发话,说到时候能卖出去,那应该就没什么问题,他还是要信任大姑娘的,毕竟自从她接手庄子后,庄里大家伙的日子,也都好过起来了不是,也就是因为先前日子过得太苦,大家都还有些回不过神来,总担心哪里会出问题。
就是他自个,心里也时常惶恐不安的,就怕头顶一个炸雷,日子就又过不下去了。
江大丫听到他的话,微微点了下头,道:“等到出笼的时候,你跟平安说一声,让他带你们去卖鸡鸭,放心,到时候直接送到铺子里去,不用你们怎么费事儿,银钱也都现结给你们。”
刚才还在顾虑这个问题,大姑娘就立马给他个准话,大姑娘可真是,怎么就说到他心里去了呢。
杨管事那叫一个高兴,一个劲的就应着:“是,小的到时候就去找平安管事,这些事情有平安管事费心,就不用再劳烦大姑娘,如此,你也能更省心些了,也真是羡慕大姑娘手底下有这样得用的能人。”
那平安管事,年纪轻轻的,也算是大姑娘手底下头一号人物了,着实有些本事。
想也是,没点本事的人,也入不了大姑娘的眼,更不可能被她看重,委以重任不是。
不过心里也寻思起来,以后还得跟平安管事打好关系,回头大姑娘那边再有什么事时,也可以跟人打听几句,找对方提点一二之类的,也是很有必要,也就是现在手里没什么钱,不然他都想多送点钱给对方了。
听着他这话,江大丫笑了笑:“他也确实有些本事,不过庄里这边,你还得多费心,回头看着庄里有什么问题,就要及时跟我汇报,别出什么大纰漏,等到不可挽回之时才说,我可是要罚你的。”
“大姑娘说的,小的都记下了,定不会出什么大纰漏。”他如今做事可上心了,但凡有哪里不对,都能及时发现,随后再让人跟大姑娘禀报,如此,又怎会到不可挽回的地步。
“行,你办事还是很上心的。”对于他办事能力,她还是颇为认可。
倒不是说他能力多出众,是他做事,足够谨慎小心,做事也勤勉,也不至于把事情弄得不可收拾的地步,只要情形不是太坏,也都能想办法挽回,如此,也就不会有什么大问题了。
今儿来庄里一趟,看到各处都还算好,她倒也放下心来了。
就又与他说道:“眼下鱼苗长势没那么快,也没那么快见到收益,所以,你们想赚钱,还得在养鸡鸭这方面多下功夫,等出笼之后,就再买一批回来养着,粮食也别舍不得喂养,多喂一些,能长得更快,也能尽快出笼,你也是个会算账的人,不至于算不明白这其中的利润。”
买粮食来喂养鸡鸭,怎么算都是赚的,当然,那是必须全部养活了,若是半道养死了,那就说不好了,但农户人家,对于养殖这一块,还是经验丰富,想来不至于养出问题。
杨管事认真听着,也跟着她的话,思量起来。
鱼塘里的鱼苗是十分要紧的,一年的收益,就靠着这些鱼了,所以他是万分上心,半点不敢出差错,庄里的一众人等,也都十分上心,可以说大半的劳力也都用在养鱼上了。
不过这收益,也确实来得慢,怎么也得等到秋收时,这些鱼才能养出来,到时候收获如何,还不好说,这其间也确实不会有收益。
而养鸡鸭却是要快一些的,眼下就半大了,再养上一段时间就可以出笼,到时候就是一笔收益到手,先前还担心不好卖,或是卖不出去的问题,不过大姑娘已经说了,回头卖去铺子里,银钱也现结清,那是一点问题没有的。
而养鸡鸭是要费粮食,不过村里好些人是不太舍得费粮食的,多数是摘了菜叶子喂养,那就长得慢了,若是全部用粮食喂,那也确实会长得快许多,都说粮食养人,却也养这些牲畜不是。
若是买粮食,是要费银钱,新粮价格贵,陈粮价格就便宜很多,再配着点菜叶子喂,也或是捉些虫子喂养……粮食一斤几文钱,鸡鸭一只怎么也得几十文钱,若再下些鸡蛋、鸭蛋,那也是一样能卖钱。
这么算下来,那还真是用粮食来喂养鸡鸭更划算了,长势更快,出笼更快,生蛋也会更快的,怎么算都划算的。
心思一下也活络了起来,若是有固定的出路,那多养一些出来,送去铺子里就能拿回钱来,卖得顺利,赚钱也算快了,如此一来,养鸡鸭也算是条出路,也兴许,比养鱼还更赚钱呢。
但这话他没敢说,那鱼才是庄子里的大头,哪能说比养鸡鸭更赚钱的,那不是在打姑娘的脸嘛,而且鱼也没卖出去,能赚多少也不好说,哪里就看出来比养鸡鸭更划算了。
“姑娘你说得在理,回头我跟他们说说,也就是现在手里没什么本钱,回头手里攒下钱了,就会认真把这事儿办起来,且再等等就是了。”
等现在养的这一批出笼,手里就有本钱了,是买粮食,还是买小鸡小鸭,也都有本钱,能赚钱的事儿,都不用他多数,大家自己就知道该怎么办。