一秒记住【笔趣阁】
biquge521.com，更新快，无弹窗！
第159章罗宋汤(第1/2页)
崔天阳回过神，对上她关切的目光，扯出一个轻松的笑：“没啥，瞎琢磨点事儿。”
他岔开话题，“对了，西游记写的怎么样了？”
“第一回白话稿子我写好啦！”
于依依的眼睛立刻亮了起来，带着点小得意和期待，
“就在柜台上压着呢！你明天要是有空，一定记得过来看看呀？给我提提意见。”
“好，一定来。”崔天阳笑着应承，语气肯定。
说话间，三人已到了南锣鼓巷九十四号院和九十五号院的岔口。
于得志停下脚步，厚重的手掌在崔天阳肩上用力按了按，带着长辈的沉稳和过来人的宽慰，
“天阳，别想那么多，车到山前必有路。是骡子是马，明天拉出去遛遛自然就清楚了！养好精神头才是正经！回吧！”
“嗯，于叔、依依，回见。”崔天阳点点头。
于得志不再多言，推着女儿进了九十四号院的院门，木门“吱呀”一声合上。
崔天阳也转身推开自家九十五号院那扇略显单薄的木门，插好门栓。
厨房那里还亮着灯。
刚推开正屋卧室的门，一团毛茸茸的黑影就迫不及待地扑到脚边，发出细小而急切的“呜呜”哼叫声，小尾巴摇得像装了马达。
是小黑狗。
屋里的炉火温度刚好，看着像是刚添没多久的。
水壶也是烧开了放在旁边，还在冒着热气。
崔天阳蹲下身，冰凉的手指触碰到小家伙温热而柔软的绒毛。
小黑狗立刻仰起头，湿漉漉的鼻头蹭着他的掌心，喉咙里发出满足的呼噜声。
“天阳回来了？”
易中海掀开厨房的棉布帘子走出来，手里还攥着块抹布。
厨房里蒸腾的热气，随着帘子掀开溢散出来。
崔天阳弯腰抱起脚边打转的小黑狗，揉了揉它毛茸茸的脑袋应道：“哎，刚进门。”
他朝厨房里望了一眼，“舅舅，你们吃了没？”
“等你呢！”
易中海把抹布搭在门框钉子上，搓了搓冻得微红的手，说着：
“今儿回来路上，想着这片的好吃的你还没吃，刚好看到有刚出锅的烧鸡，就捎了半只。你舅妈熬了棒子面粥，还用你上次留的卤汤卤了点猪头肉，就等你回来调个蘸汁儿。”
崔天阳抱着狗走进厨房。
昏黄的灯泡下，小方桌上摆得简单实在。
粗瓷盆里盛着金黄浓稠的粥，笸箩里躺着几个暄腾的馒头，一只油亮的烧鸡撕开了码在盘子里，旁边还有一盘子切好的猪头肉，酱色透亮。
吕翠莲正摆筷子，见他进来笑道：“料汁儿没敢动，我弄的总差点意思，还是等你回来。这不，刚摆好碗筷就听见你推院门了。”
“成，正好我来。”
崔天阳把哼哼唧唧的小黑狗放到地上它专属的小铁碗旁，碗里是拌了肉汤的棒子面糊糊。
洗了手，走到碗柜前拿出个小陶碗。
半勺芝麻酱澥开，点上几滴小磨香油，一撮细盐，再拍两瓣蒜捣成泥拌进去，最后淋上点泰丰楼后厨带回来的上好酱油。
简单的动作行云流水，一碗咸鲜喷香的蘸料转眼调成，摆在桌子中央。
三人围桌坐下。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）第159章罗宋汤(第2/2页)
易中海给崔天阳夹了块肥嫩的鸡腿肉，蘸了料汁放进他碗里。
“今儿咋回来这么晚？眼瞅着没几天就年三十了，泰丰楼还这么忙？”
崔天阳咬了口鸡肉，外皮酥香，蘸汁的咸鲜恰到好处地衬出肉味。
做这烧鸡的人手艺不差。
“倒不是多忙，跟往常差不多。”
崔天阳咽下食物，端起粥碗喝了一口，热乎的粥顺着喉咙滑下。
“是今晚上有点别的事耽搁了。对了舅舅，明晚上我也不在家吃了，有正事，啥时候回来说不准。”
易中海拿着馒头的手顿了顿，抬眼看向外甥。
他没追问具体什么事，只是点点头：“知道了。那明儿晚饭就不等你了。灶上给你留点？”
“不用。”崔天阳摇头，“到时候应该是在外头吃过了才回。”
…………
次日下午，泰丰楼后厨。
灶上的药膳砂锅“咕嘟”轻响，飘出混合着药材清苦与肉类醇厚的独特香气。
崔天阳揭开盖子看了看火候，用长柄勺撇去浮油，对旁边打下手的马红嘱咐：
“再煨半个钟头就成，记着关火前一刻钟把枸杞撒进去，别早，早了煮烂发酸。”
“哎，师父放心，我盯着。”马红应得干脆。
崔天阳解下围裙挂好，走到相对清净的地方。
这才中午饭点刚过，外面天色有些发阴，看着是又要下雪。
崔天阳唤出脑海中的面板。
情报没什么可说的，还是八卦。
签到。
【签到成功，获得：艺术菜“荷花开”制作经验，罗宋汤完美配方及烹饪技法】
两股信息流瞬间涌入脑海。
荷花开，倒不是真荷花。
而是一道偏观赏性的点心。
记忆里，崔天阳仿佛自己亲身经历一样。
以澄面为皮，各色蔬果汁液调色，手工捏制成含苞待放的荷花骨朵。
其中花苞底部暗嵌极细的食用明胶丝，遇热就化。
当滚烫的高汤或蒸汽而上。
罩在点心上的餐盖一掀。
热力催发下，层层叠叠的花瓣便会如活物般缓缓舒展绽放，露出中心以豆沙或莲蓉制成的娇嫩花蕊。
可以说，这放在几十年后，就是专门博眼球的商务菜。
用来打卡拍照的。
而罗宋汤的信息则更为庞杂具体。
甜菜根熬煮出的浓艳汤色是基底。
牛肉、土豆、胡萝卜、卷心菜、洋葱、番茄酱的配比有不同的几种。
更是还需要酸奶油加入。
这道菜，对于崔天阳来说并不是多合口味。
这是一道外国菜，又叫红菜汤，号称苏联第一国民汤。
崔天阳闭目凝神片刻，再睁开眼时，这两道菜的信息量已经消化完成。
这次签到的东西，让他知道昨晚想的果然是对的。
今晚这场兴师动众的，肯定是为了招待苏联友人了！
这段时间以来，崔天阳算是摸清签到的规则了。
正常来说，每天签到都是各种物资，极少数出金。
比如技能，或者上次的宇宙飞船图纸。