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第328章师祖显灵了(第1/2页)
“这样也可以吗？”
马修一脸震惊，只犹豫了片刻，便跟上来抱住了宋砚的左臂，“华夏面点博大精深，我的好兄弟，我也想学！”
“你吃都没吃过，凑啥热闹？先去尝两个再说，别在这凑人头了。”
“还有你，王瑞，等你把灌汤包做的跟我爸一个水平，我就教你。”
宋砚嫌弃地把几个人全部推开，然后给自己拿了一个蟹壳黄尝了尝。
味道确实对得起这个评级。
虽然比真正的S-级还差了一点，但明显是要胜过之前的A+级之最的。
“咦，哥，这些是啥呀？”
宋晓晓眼尖，很快看到了宋砚放在一边的控油的凤尾千层卷，一边吃着蟹壳黄，一边跑过去观察，“哇！这个面点好好看啊！比荷花酥都要好看耶。”
“我瞅瞅。”
杨光刚才一直没凑热闹，见到这边还有个新品面点，捏起了一个细细观察。
这片菱形酥卷很薄，蓬松金黄，酥层由内向外逐层变长，铺排出一幅舒展的羽纹，宛若尾羽被风拂开的那一刻被人拓印下来，做成了标本。
“这就是你说的新面点吗？”杨光翻来覆去看了两遍，“看着也太精致了吧！我都不太敢相信这东西是炸出来的。”
说着，他将手里的凤尾千层卷送进嘴里，咬了下去。
酥皮在齿间破碎的声音极轻极脆，先是暖金色的外层崩开，紧接着雪白的油酥层在舌尖化开，一层一层铺散。
最里面包裹的桂花松子豆沙馅漫溢出来，豆沙细糯绵滑，桂花香混着松子的坚果香气，被酥层的油润一裹，香得简直让人想将舌头吞下去。
“嘶～”
杨光倒吸一口凉气，指着宋砚，震惊得说话都有些结巴了，“你、你、你这又是哪学来的面点啊？我怎么感觉比你做的面果儿和七星碎金卷还强出一点点。”
宋晓晓啃蟹壳黄啃得正香呢，原本打算将手里这个吃完再品尝新面点，但一听到杨光这个评价，立马用自己空闲的那只手也捏了一片，咬了一口。
然后，她就彻底忘记蟹壳黄了。
三两口将手里的凤尾千层卷吃完后，立马又捏起下一个，嘴上根本不停。
其他几人见此情景，全部围了上来，一人一片，吃完后开始爆赞。
马修更是恨不得给宋砚跪下来。
这才是真正华夏面点啊！
谁之前说华夏白案不行的？害得我差点打消了学习华夏面点的想法。
还是宋砚好，及时将我这只迷路的羔羊从歧路上拉了回来。
不愧是我异父异母异邦的亲兄弟！
老爷子原本也走了过来，但看到凤尾千层卷后，却半天没有动作。
身为秦怀仁师傅最后一个徒弟，他虽然没亲眼见过凤尾千层卷，但怎么可能没有听过师傅说起时的遗憾呢？
而眼前这个面点的样子简直太符合凤尾千层卷的名字了，形状和纹路酷似凤凰尾羽，并且也是一道卷食。
“宋砚啊。”老爷子终于开了口，声音有些干涩，“你这是从哪儿学的？”
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宋砚早就料到会有这一问，开始扯谎：“做梦梦到的，最近这几天睡觉的时候，迷迷糊糊老梦见有人在做这个，步骤还记得特别清楚，我就试着做了一下，没想到真做出来了。”
“做梦能梦到？”老爷子先是一愣，随后像是自己说服了自己，“一定是师祖显灵了！不忍让凤尾千层卷这道面点失传！所以才托梦传给你了。”
“凤尾千层卷？”宋砚装作第一次听见这名字的样子，“确实挺贴切的，爷爷，您这个名字起得真好。”
“哪里是我起的？”老爷子哈哈一笑，连忙摆手道：“这是我师祖取的，不过他既然能在梦里把这道面点传给你，说明他老人家在天有灵，选了你当传承人。”
“哈哈哈！我们家宋砚天赋过人，师祖他老人家也是慧眼识珠！”
老爷子说着，给自己也拿了一片凤尾千层卷尝了起来，脸上的皱纹一条一条舒展开来，像是了却了一桩心事。
“哥！你是我亲哥！”
郭林不知道什么时候又凑了上来，抱住宋砚的大腿不撒手，“有没有适合做梦的小技巧教教我！我也想让我太爷爷在梦里面给我教上一手面点。”
“有的，当然有。”宋砚皮笑肉不笑，“这个方法我一般不传给别人，但谁让咱们都是哥们儿呢？”
“第一步，洗手；第二步，转发锦鲤；第三步，在厕所里睡觉。”
“这三步做完，你就等着做梦就行，一次不行就两次，两次不行就三次，总有一天你会做梦梦到你太爷爷的。”
宋砚说着说着，脸上挤出来的假笑也逐渐变为了发自内心的笑容。
“谢谢哥！”
郭林本就有点小迷信，听宋砚说的有鼻子有眼的，真以为自己得到了焚诀，双手合十，对着宋砚连连道谢。
“噗嗤！”
宋晓晓没忍住，笑出了声。
宋砚果断抄起一块蟹壳黄塞进她嘴里，“吃都堵不上你的嘴。”
“唔唔唔～”
宋晓晓笑不出来了。
后厨众人吃的差不多后，秦芳笑呵呵地来到宋砚身旁，“儿子，你说蟹壳黄和凤羽千层卷应该怎么定价呀？还有七星碎金卷，这个也一直没有上架和定价。”
宋砚陷入了沉思。
蟹壳黄虽然普及面不广，但也算是比较大众化的面点，成本和制作都不算困难，售价自然也不会太贵。
不过他做的这个版本的蟹壳黄，馅料成本要比普通的高出一大截，并且伪S-级的等级也值一定的溢价，不然一旦大量供应，A级的面点在宋记要没法卖了。
凤尾千层卷和七星碎金卷更不用说了，没一个是制作简单的，都极为耗费时间和精力，再加上S-级的等级，售价同样要拉高一些，并且每日限量供应。
“妈，你之前不是在咱们小程序上搞出了一个等级制度吗？在宋记消费满多少会自动升级。”宋砚问道：“你做这个应该是想拿限量面点当高等级的福利吧？”