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李炎锋刷刷地在本子上写下今日的流水，
上午收入150元，下午收入150元，
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采购成本125.6+51=176.6元，
单日毛利润有123.4元，毛利率直接达到了41%，
「这利润可真高啊。」
李炎锋惊讶之馀喜上心头，
现在进厂打工一天才几十块钱，可卖几十个盒饭就能挣几倍的钱，
要不说有些地方的人一定要做生意，绝对不打工，
做生意虽然不一定一直顺利，但是可以暴富，再差也比打工挣得多，
这第一笔收入更加坚定李炎锋要坚持做下去的信心。
「把前面的收支算上，现在现金馀额是525.2元，后面的成本也就是水电气和材料的钱。」
李炎锋仔细算过，一份盒饭里回锅肉的成本大概是1块钱左右（包含食材水电气），米饭和豆乾合起来接近1块，
再加上包装盒什麽的，5块钱的盒饭成本在2.5元左右，
生意越稳定，量越大，利润率会越高，
这还是最基础的盒饭，要是后面卖小炒，单炒的菜品价格肯定会更贵，利润也会更高，
但那也是后话了，李炎锋现在只想稳扎稳打，把前期的事做好，
没有前期，哪来的后期？
除了现金流水，李炎锋关注了一下自己的美食系统，
【熟练度：蒜苗回锅肉-大成（61/500）】
【熟练度：凉拌豆乾-大成（61/500）】
熟练度有所提升，按上面的算法应该是按分量来算的，
「销量好的话，一周左右就可以突破大成的熟练度，不知道大成之上又会达到什麽层次呢？」
李炎锋对自己大成的手艺就已经很有信心，如果还有提升空间的话，确实有点让人期待。
除了熟练度有提升，还有好评数量有所增加，
【好评：124】
124？
李炎锋暗自计算数字来源，熟练度以分量区分计算，也就是烹饪次数折算，
李父和周母各自好评一次，算作4次，
那剩下的120应该就是买盒饭的人了，
还有就是每一次品尝的好拼系统都有算，并没有只按人头计算，
毕竟晚上买饭的还有中午的回头客，
要是一个人对一道菜只有一次好评的机会，这生意也难做。
「咦？我不是也吃了吗？难道我的好评不算？」
李炎锋突然想到一个问题，自己认可并不能计算好评，
再次确认后，李炎锋发现确实不能自卖自夸，
失望之馀倒也欣然接受，要是自己的也算的话，那还不得刷爆好评？
美食系统上除了这两样其他倒是没什麽变化，索性就不再关注，
记下帐单后，李炎锋回房将本子放好。
「阿哥，你这是什麽？记人的小本本？」
李藏锋已经做完了作业，正在收拾本子放进他那大书包里，
「我上面写了谁见谁死的名单，你要看吗？」
李炎锋伸手在脖子上虚划一刀，露出阴森森的表情，
李藏锋一听，毫不犹豫地摇了摇头，
「多一事不如少一事，算了。」
「作业做完了赶紧洗澡去吧。」
见藏古识趣，李炎锋轻轻一笑，
这小子打小就机灵...
....
...
第二天一早，
依旧是李藏锋先起床洗漱吃早饭，
李炎锋没多久也起床洗漱，
现在自己有自行车，李父也没必要再骑摩托车带他去采买，
今天的早饭只有简单的白粥配榨菜，
李炎锋一落座，眉头微不可察的一皱，但很快就舒展开，
拿起筷子扒起碗里的白粥，
现在还讲究个啥啊，还是不要太挑了。
吃完一碗白粥，李炎锋把吃完的碗筷收进厨房，
「不再吃一碗？」
「吃饱了，阿妈，我去买菜了。」
「不等你爸了？」
周母等李父送人回来一起吃，刚刚并没有和李炎锋一起吃早饭，
「我有车，不用了，先走了。」
李炎锋拿上挎包，推着二八大杠就出了门，身后依稀传来周母『路上小心』的声音。
依旧是兴围农贸，
依旧是红星农批，
「这次要多少五花肉？」
刘老板叼着烟，对李炎锋说道：
「嗯，给我来10斤吧。」
李炎锋思索了一会，
昨天30份卖完，还有好些人没买到，量是肯定要加大，但也要控制，
不能盲目扩张，他打算上午做50份。
「好，马上给你打包，其他的呢？」
店里不止刘老板一个人，他一边让自己老婆给五花肉称重，一边继续和李炎锋搭话，
「你这也没豆乾，我还是去豆腐摊买吧。」
「豆乾是吧？你只要经常用，我明天就去进货。」
刘老板打蛇随棍上，
这新开张的饭店在前面还没确定供应商的时候就要早点下手，采买的东西多了，后面的生意基本都会选择原来那批，
这也是刘老板一直搭话的原因。
「那豆腐摊也就卖2块钱一斤，你这还能少吗？」
对李炎锋来说，在谁那里买都一样，刘老板想要争取，他也刚好顺势杀价，节约成本，
「2块钱一斤？」
刘老板回忆李炎锋采买的那种薄豆乾，确实不值几个钱，
一寻思，咬咬牙便答应下来，
「我给你1块8，怎麽样？」
「那我可要谢谢刘老板了，那就这麽定了，豆乾我就从你这买了。」
李炎锋原本觉得这豆乾很难杀价，没想到对方一口答应，
自然爽快答应。
「哈哈，好说好说，李老板以后多多关照我生意就行了。」
「一定一定。」
付过钱，李炎锋提着肉便出了门，
见人骑着车远去，老板娘才凑到刘老板身边，
「那豆乾收货也差不多1块多一斤，你这倒腾来倒腾去不是平进平出吗？」
「一个豆乾才多少钱？他就算买一百斤我也亏不了多少，我要的是他承我的情，后面采买多照顾我就行了。」
「希望如此吧。」
老板娘倒没有多说什麽，二人各自坐在店里，等着生意上门...
...
...
叮铃铃~
「回来了？」
车铃的声音响起，周母抬头一看，不是李炎锋还有谁？
「嗯，买完了。」
李炎锋停好车，提着菜精制进了厨房，李父周母二人正在处理打好的铁凿子，
周母看了一下手上的活，对李父说道：
「剩下这点没多少，你弄吧，我去厨房给炎古打下手。」
「嗯。」
李父头也没抬，看不见表情。
「阿妈，你忙你的，我能应付得来。」
见周母除去工服进了厨房，李炎锋就知道她要做什麽，
「剩下的没多少，你爸一上午就弄完了。」
说罢，周母自顾自洗手收拾起菜，
李炎锋只是笑着摇摇头，抢先烧火去了。
「阿妈，我买了其他菜，中午凑合一下，晚上等藏古回来再一起吃吧。」