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第699章煮罐头(第1/2页)
黄三生一听，赶紧又给他换了一块稍大点的。
后面的客人看着买卤菜还能送西瓜吃，都眼睛直勾勾地盯着切好的西瓜。
不一会儿后，黄雨梦就将一个西瓜全部分切完了。
她这才放下刀，走到了井边，洗了一下手。
就在这时，赵氏从灶房里走了出来，看到黄雨梦在井边。
赶忙喊道：“三妮啊，这锅里面的豆浆都打完了，锅也洗干净了，你打算怎么煮桃子啊？”
黄雨梦一听，这熬煮罐头按说该用冰糖，可自家现在就只有白糖。
想到这，赶忙笑着回应道：“三婶，要先把井边切好的桃子，提到灶房，放进锅里面。
然后加上水，漫过桃子就行，再在里面放些白糖。
煮开后用小火慢慢熬一会儿，最后盛出来放凉，装在罐子里就行了！”
赵氏一听，想着这桃子本来就甜，还要加糖，这不是平白浪费嘛。
但她也不好再多说什么，只好笑着点头应道：“那行，三婶这就把桃子倒在锅里加上水，你过来瞅瞅，加多少糖才合适？”
黄雨梦听了，连忙点了点头，和赵氏一起，从井边提了两桶桃子过来。
赵氏将两桶桃子分别倒进了锅里，随后又添上了水。
她一边添水，一边抬头问：“三妮，你看看，这水够了不？”
黄雨梦看着这水都快涨到锅檐边上了。
她赶忙摆手：“三婶，不用这么满。等会儿水开了，肯定得溢出来，到时候弄得灶台到处都是的。”
赵氏听了，赶紧拿起舀子，舀掉了一点水出来。
这时，黄雨梦把糖罐抱了过来，用吃饭的碗，舀了满满一大碗白糖。
赵氏瞧见，心疼得直咧嘴，本以为她放一点，没想到要放这么多。
还是忍不住出声说道：“三妮啊，这桃子本身就甜。
你咋还放这么多糖啊？这一碗糖，可贵着呢，快值一两银子了！”
黄雨梦把糖倒进锅里，笑着解释：“三婶，不多不多，你看这满满一大锅桃子呢。
你先煮着，要是等会儿尝着不怎么甜，还得再放点儿。”
赵氏听了，也只能无奈地点点头：“那行吧，三妮，都听你的。”
说着，就把柴火点着，烧了起来。
黄雨梦又用碗挖了一碗糖，放进另一个锅里。
随后拿起大勺子，在锅里搅拌了一下，这才把锅盖，盖了起来。
笑着说道：“三婶，你就在这儿烧着火，时不时用勺子在锅里搅和搅和，可别让它粘锅底了。”
赵氏一听，心里盘算着：这一锅桃子，加上那么贵的白糖，可都是白花花的银子呀。
可千万不能给烧糊了，不然自己可赔不起。
她赶忙笑着应道：“三妮，你就放一百个心吧，三婶做事，啥时候让你操心过？
肯定把这桃子罐头煮得好好的，绝对不能让它烧糊掉！”
黄雨梦听后，笑着点了点头，随后脚步匆匆地又走到了菜地。
她蹲下身，先将筐子里面的豆角费力地背了起来。
迈开步子走到井边，把豆角倒在了空地上。
黄云云这时正看着黄雨梦倒在地上的蔬菜，好奇地笑着开口问道：
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“三妮啊，这是什么菜呀？长得这么多，看着还挺新奇。”
黄雨梦一听，心里犯嘀咕：“这古代难道没豆角吗？不至于吧。”
随后她开口道：“姑姑，你不知道吗？这是长豆角。”
黄云云听后，有些愣住了，脸上满是疑惑。
她站起身走上前来，拿起了一个长豆角，仔细端详着，开口道：
“这是什么豆角呀结的这么长。姑姑只见过扁豆角，没见过这样的。”
黄雨梦一听，心想：这长豆角其他地方肯定是有的。
只是自己所在的这偏僻的县城，可能没有那么多菜种传播过来。
而且大家平时也不怎么多种菜，所以见得少。
想到这里，她笑着说道：“姑姑，这长豆角烧肉、凉拌都好吃得很。
等会晚上的话，我就用老豆角做红烧的，嫩豆角做凉拌菜，你到时候一定要试试味道。”
黄云云听后，赶忙点头，欣喜地说：“行，三妮，姑姑晚上肯定试试，这看着就觉得好吃。”
黄雨梦这时看向正在帮忙切桃子的夏婶子和顾婆婆，笑着开口道：
“夏婶子，顾婆婆，等会晚上回去的时候，你们也抓一点豆角回去，晚上烧菜吃。”
两人听后，都赶忙摆手说道：“不用了，三妮，你家留着慢慢吃就好，我们家里还有菜呢。”
黄雨梦听后，笑着说道：“我刚刚摘的多，你看这么一大堆，我家几顿都吃不完。
你们就带点回去吃，别跟我客气。
不过，这个豆角一定要煮熟才能吃，不然的话，吃了会中毒，可千万要记住了。”
顾婆子听后，抬起头，笑着说道：“三妮，我知道的。
这扁豆也要煮熟才能吃，不然的话也会中毒。
那婆婆在这里谢谢你了，晚上的话抓一把回去尝尝这长豆角。”
黄雨梦听后，笑着摆手：“不用谢，顾婆婆。
对了，刚刚在这里跟你们一起切桃子的夏大叔，是不是去外面削桃子了？”
顾婆子一听，笑着应声道：“是啊。刚刚桃子拉过来，他就出去了。我还把上午用的削皮刀拿给他用了。”
黄雨梦一听，心里想着：“刚刚正想说给他拿削皮刀用呢。”
随后笑着说：“那行，你们先忙，我还要去菜地忙一会儿。”
说着，她又把筐子拿起来，又走到了菜地。
本来她想把玉米直接装在筐子里背到灶房的。
但看着西红柿，一个个的都红彤彤的，很多都熟了。
还有茄子、辣椒这些好多也都能吃了。
生菜的话，一棵上也都长了好多叶子，可以掰着吃了。
看到这里以后，突然想到风玲姐那天跟自己说的话。
风玲姐说要带点卤菜去给她爷爷吃，啊。
还说让自己做酸菜鱼和水煮鱼，这等会要抓点咸菜才行。
还有，这地里的蔬菜这么多，刚好也带一点去给他们尝尝。
想到这里后，黄雨梦赶忙拿起筐子。
先摘了一些黄瓜，随后又摘了点茄子、西红柿、辣椒。最后又摘了点生菜。
看着筐子都装满了，她想着差不多了，刚好放在空间里开着空调还能保鲜。