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“怎么样，先挑战心脏吗？”
两人对视一眼，皆看到了对方眼里燃起的好胜心。
“吃就吃，谁怕谁，吐出来的买单！”
“成交！”
没多犹豫，夹起心脏就往嘴里丢。
一口咬下，果然如同卢卡斯所说那样，心脏中飙射出一股充满油香的汁水，肉质弹性十足，竟然比鸡腿和鸡翅还要好吃许多。
每一次咀嚼都能感受到心脏独特的肌肉弹性在跟牙齿做对抗，那种破开阻碍将其粉碎的快感令两人有些上头。
“嘿哥们，你说的没错，我现在满脑子都是冰镇的啤酒！”
其中一名警官笑着捶了卢卡斯一拳，竖起大拇指：“这么好吃的食物为什么没有推广开来？大夏食物我们也经常吃，从来没听说过这玩意。”
“确实，我们午餐经常买餐车炒饭啥的，唐人街里餐馆卖的左宗棠鸡还有菠萝鸡也都很好吃。”
“呃……”
卢卡斯无语地翻了个白眼，“很抱歉纠正你们一下，两位警官，炒饭确实是大夏的特色，但是那种裹面粉油炸的左什么鸡，还有菠萝鸡，跟大夏菜几乎没什么关系，属于是西化的中餐，大夏人自己都从来没听说过。”
“而这种，才是大夏人平时生活中经常会吃的食物之一，是真正的中餐。”
两人恍然大悟点头，嘴上没停，又拿起一块半透明的猪耳朵撕咬起来。
表皮富有嚼劲，内里脆骨嘎吱作响，满满的胶原蛋白充斥口腔，越嚼越香。
连续吃了两种都没踩雷，就连最可怕的心脏都那么好吃，两人的底线进一步降低，对于剩下的猪尾巴和猪蹄也愈发期待起来。
卤过的猪蹄猪尾巴口感相差无几，主要吃个皮和筋的味道。
冷却的猪皮富有嚼劲，皮下脂肪不多，但每一口下去都能感受到满满的脂肪香气爆开，吃多了甚至有些糊嘴，但却完全不腻。
渐渐的，辣味叠加上来，两人开始不受控制地斯哈斯哈狂流口水，整张脸都开始泛红，额头也浮现出细密汗珠。
但，两人非但没有要停的意思，甚至连筷子都丢了，直接上手抓着猪蹄狂啃，吃的那叫一个满嘴流油。
“该死，我怎么现在才吃到这么好吃的食物！”
“快，老板，再给我来十粒鸡心！还有什么好吃的但是我没吃过的？话说你们这儿有饮料卖吗？”
饮料当然有，空口吃卤味哪怕是大夏人都会觉得咸，他特意买了几箱可乐雪碧冰在冰箱里，还有些国产经典绿瓶啤酒。
“有可乐和雪碧，还有大夏特产啤酒，青导，应该有听说过吧？”
作为酒花国的邻居，浪漫国也是酒业大国，红酒产业举世闻名，各个国家的啤酒超市里当然也少不了。
一听居然要青导啤酒，两人的dna动了，再次互相对视一眼。
“巡逻期间，不太好吧？”
“我觉得没啥事，这片区今天就咱俩，而且青导啤酒度数低，跟水似的，我曾经连喝十瓶都没什么感觉。”
“确实，既然老板也推荐配酒……那就来两瓶！”
林晨笑眯眯地从冰箱里取出两瓶表面已经冻出白霜的绿酒瓶递过去，然后将夹子伸向另一个铁盘。
“鸭脖子算是卤味中最好吃的部位之一，还有这個，鸡肠鸭肠，这个粗的是猪肠，都是最畅销的部位，比前面你们吃的那些卖的都好，但因为肠子处理麻烦，每天都是限量供应。”
“肠……肠子？！”
鸭脖还好说，心脏都吃了，脖子算不了什么。
但是肠子这玩意的冲击力属实就有些大了。
“吃！今天我必须要把这家卖的所有食物都尝一遍！没那个胆子你就准备好钱就可以了哈哈哈！”
“放屁！谁不敢了，给我都来一份！”
这时候陆陆续续有结束运动的学生开始往校外走，门口街边停着的餐车瞬间就吸引了他们的注意。
这边可是住宅区附近，从来没见过餐车出没，难得见到一辆，所有人都不约而同朝那边走去。
远远的，就看见两名身穿警服的壮汉正站在窗口前，手里捧着一次性餐盒，另一只手抓着什么东西在吃，身上警服都隐约被汗水给打湿。
“哈喽sir，下午好！”
两名警官正往嘴里塞着鸡心，当做比试前的热身，身旁忽然响起小孩子的声音。
转头，就看见几名满头大汗的小男孩正朝他们笑，眼里满是憧憬。
“你们好，英俊的小伙子们！”
卢卡斯眼珠滴溜溜转动两圈，突然插上一嘴：“两位高大威猛的警官先生现在正在进行食物挑战，吃动物身上不同的部位和内脏，吃不了的人买单，但是结果很明显，目前为止全部挑战成功！”
“小伙子们，你们想不想将来也成为像两位警官先生这样勇于挑战的人？”
“想！！！”
面对孩子们眼中的崇拜，两人嘴角微微抽搐，看了眼盒子里的三种肠子，默默抓起一根看起来相对正常些的鸭肠。
本来还想先闻闻，做好心里建设再吃，但现在哪还管的了那么多，容不得半点犹豫，直接叼住用力吸溜。
强行控制住表情，装作正常的模样开始咀嚼。
“警官先生现在挑战的是鸭子的肠子，虽然听上去很恐怖，但其实是亚洲，尤其是大夏超级出名的食材之一，吃起来很脆，没有任何异味。”
卢卡斯当然不会闲着，主动开始给孩子们讲解。
他相当个自媒体的美食博主，宣传大夏美食，那自然是推广度越高越好，每个食客都不能放过。
这其中也少不了林晨的推波助澜，这两天没少给卢卡斯画大饼。
两名警官嚼着嚼着，表情慢慢变得柔和起来。
只要不去想嘴巴里这玩意是肠子，单论口感，又脆又韧，没有任何异味，有的只是浓郁的香辛料风味，而且比其它任何食材都要吸汤吸油。
每嚼几下，就能感受到浓浓的牛油香气在口腔中绽放开。
韧劲虽有，但是嚼起来丝毫不费劲，牙齿轻轻一碰就会断裂。
两人虽然从来没吃过鸭肠，但也能分辨出来，肯定是厨师的烹饪水平够高，才能将如此恐怖的食材做成这么美味的口感。