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第482章牛肉辣酱(第1/2页)
幸亏江璃备的是大背篓出去，要不然还拿不回来，比两个巴掌还大的木瓜，一个好几斤重呢。
外面稍黄的颜色看着就很好吃的样子，江璃那一个进去全切成一块块的样子拿了出来。
“大家吃块木瓜吧。”
黄仲娣：“那怎么好意思，这木瓜那么好，就给木头石头他们吃吧。”
周梅花已经第一个拿起木瓜来吃：“这木瓜真甜啊。”
江璃：“你们吃吧，都切好了，我还有好几个呢。”
大家也就不客气了，对江璃的也更感谢。
江璃没坐下来吃，告诉周母，她摘了不少辣椒，要去拿回来就继续出门。
江璃这次直接背了半筐辣椒回来，红彤彤的，看着就辣。
周母想要帮忙做辣酱，被江璃赶出厨房了。
“娘，你忙自己的就是，中午这顿我来做，就吃辣酱面条，这辣酱自己做就行。”
周母有些担心：“这么多辣椒，要不娘帮忙切吧，这很辣的。”
“不用，我自己剁一下很快的，你去看着平安吧。”
也不知道平安什么时候抱过来的，反正现在自己在院子的草席躺着晒太阳。
关上厨房的门，江璃就开始忙活了，不过这用鲜笋做辣酱的话，现在做应该来不及了，笋处理得比较麻烦。
所以江璃就弄了五斤前腿牛肉出来，先做牛肉辣酱，鲜笋的牛肉辣酱留着下午做。
现在先做一点搞定中午那顿再说。
牛肉切条再切丁，也不用切得太小，要不然都吃不到牛肉，切粒的话，还有嚼劲，会更好吃。
辣椒江璃可不打算自己剁，她眼睛会受不了，直接丢进空间厨房去。
当然，还得制造点剁辣椒的噪音才行。
半个小时左右的时间，江璃才开始熬制辣椒酱。
第一步就先将八角，香菜，洋葱这些配料小火炸香，炸到焦黄才捞出来。
这时候的油味道就很香了，把窗户，厨房门都打开，江璃才倒入几斤牛肉大火翻炒。
浓郁的香辣味满院子飘香，专注编中国结的几人都要连连朝厨房看去。
“老周家的，你小儿媳还会做饭啊，这也太香了吧。”
周母没好气道：“又听外面那些长舌妇说什么了，我儿媳妇当然会做饭，做得老香了。”
浓郁的香辣味飘出来，只感觉舌尖都在跳跃。
周梅花：“这真是在做辣酱啊，我怎么闻着那么香呢，肚子都咕噜咕噜叫的。”
周母：“放肉做的辣酱，能不香吗？”
大伙咽了下口水，周梅花：“我上一次吃肉还是安安结婚的时候呢。”
黄仲娣：“我都两年没吃肉了，过年都没有。”
周母知道大家都困难：“好好编，以后想吃肉就花自己的钱买，自己赚钱什么都有。”
黄仲娣：“对，下个月发钱我就有钱有收入，到时想吃什么吃什么，那几个混账东西，我一个都不管。”
廖大娘深有同感：“对，这钱赚了我也自己收着，不给那几个不孝的东西，我想吃什么吃什么。”
这钱看似不多，但要是比起下地赚工分，那还是强一点的。
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更别说这不用看天吃饭，猫冬也能赚钱，连刮风下雨什么的也能赚。
除了费眼，怎么也比下地强。
何丽华是第一个完成手里三十个中国结的：“大伯娘，我完成了，你检查一下有没有问题。”
周母早就弄来了麻袋，准备收货的，检查了下没问题，周母就让何丽华把这三十个打包好放进去。
“现在我给你计数，这一页是丽华你的，三十个，没错你自己就打个勾勾。”
“你还要拿货，也在这一列写个数量，交五毛钱押金吧，别看五毛钱多，这真要是赔的话，可不止赔五毛钱。”
何丽华点头：“那我现在去拿钱交，大伯娘你给我拿两捆吧，我下午晚上都能编，明天早上再来交货。”
因为拿一捆的话，怕是下午何丽华就编完，傍晚还得来。
周母点头：“行。”
周梅花这时也表态：“你回家拿钱顺便借娘五毛给了先，娘也领两捆。”
“编中国结这个活，赚的钱都不归公中，自己收着。”
何丽华脸上划过一抹欣喜：“谢谢娘，我这就回去拿钱。”
周母看到就笑周梅花：“你总算清醒一回了。”
周梅花却道：“我也想分家了，住在同一屋檐下，一碗水是很难端平的，最后两边都不讨喜，还不如跟你一样分家。”
周母：“你现在是真通透了。”
此时江璃已经熬好了牛肉辣椒酱，有新鲜的辣酱，配拉面最合适。
只是江璃这地道的南方人哪会拉面，会包包子都很不错了。
不会就扔给空间厨房去做，但江璃也不懂五个人吃面条，要和多少面粉。
直接给厨房那边报了四斤，想着面和起来会缩水嘛，没想到等面条全都弄出来的时候，江璃就愣住了。
这样看来，哪怕吃的多，一斤也能吃三个人，算了，多就多吧，剩了就晚上吃。
面好了，江璃就开始煮面，煎鸡蛋，放青菜。
等江璃出来的时候，外面的人已经识趣的走光只剩周梅花一人在跟周母说着什么。
此时木头也刚好回来：“哇，家里好香啊，娘你做了什么好吃的。”
“今天吃辣酱面条，娘面做多了，让你大姐过来一起吃，顺便把你弟给找回来。”
木头放下书包就往外去：“我现在就去。”
“娘，你擦一下桌子，准备吃面了，二婶也在这边吃吧，我不知道一斤面粉出多少面，做了很多。”
周梅花嘴咧得大大的：“这怎么好意思。”
周母没好气瞪她一眼：“你口水都要流出来了。”
周梅花还真擦了下：“那就麻烦侄媳妇了，我帮忙擦桌子哈。”
周梅花麻溜的起身，环顾一圈，看向周母：“哪里有布？这桌子又不脏为什么要擦。”
周母自己起身去屋檐下那晾干的布打湿，去擦桌子：“桌子怎么不脏，有灰尘，刚刚又在这边编中国结。”
“等会吃饭筷子放上面，怎么就不脏，擦了再吃，肉掉桌面还能捡起来吃呢。”