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……
秦天颠完一锅炒饭，趁着短暂空档转头看向身旁两个姑娘，出声提议：「珊珊，唐婉，你们俩今天上手炒两锅试试，正好让大夥尝尝你们练了这么久的手艺。」
这话一出，原本井然有序的队伍瞬间掀起一阵骚动，此起彼伏的小声抱怨立刻冒了出来。
「啊？换两位美女炒？」
「不是我们不近人情啊，秦老板的炒饭我们才奔着来的！」
「姑娘长得好看是真好看，但好看不能当饭吃，我们就想吃秦老板亲手炒的！」
「别换别换，再多等一会我们都没问题，还是秦老板掌勺吧！」
人群里一片抵触，哪怕李珊珊和唐婉模样清秀亮眼，食客们也半点不肯妥协。
可对他们而言，再好看的姑娘，也抵不过秦天那一口独一无二的蛋炒饭，美食的诱惑力远胜美色。
唐婉攥紧手里的锅铲，指尖都微微泛白，紧张得耳根发红；李珊珊也局促地抿着唇，两人对视一眼，心里都沉甸甸的，生怕自己手艺不达标，让在场所有人失望。
秦天见状轻声安抚二人，往旁边挪了半步，把灶台位置让了出来，示意她们放开手脚。
李珊珊深吸一口气率先上前开火，倒油丶下蛋丶放米饭，步骤稳稳当当，动作算不上秦天那般行云流水，却也规整熟练，翻炒的力道拿捏得恰到好处。唐婉在一旁帮着递调料丶把控火候，配合默契。
没过多久，第一锅属于她们的蛋炒饭新鲜出锅，金黄的米粒冒着热气，浓郁的香气四散飘开，只是对比秦天炒出来的，香气层次稍稍单薄几分。
排在最前面的大哥硬着头皮接过打包盒，心里还憋着几分不情愿，慢悠悠挖起一勺送进嘴里。
米饭弹润，蛋香十足，咸淡调味刚刚好，油润不腻，鲜香铺满口腔。
大哥咀嚼两下，原本紧绷的脸猛地舒展开，眼底的抵触一扫而空，忍不住惊叹出声：「嚯，可以啊！虽说比不上秦老板那惊艳绝顶的味道，但也足够好吃，算得上难得的美味了！香！」
紧随其后拿到炒饭的大姐尝过之后，也连连点头：「确实不差，入口顺滑，一点不糊弄，比外面餐馆卖的强百倍！」
有前几位食客率先给出正面评价，队伍里的抱怨声肉眼可见地淡了下去，此起彼伏的质疑渐渐消失，不少原本满心抗拒的人都松了口气，期待地望着灶台前的两个姑娘。
听见大家的夸赞，唐婉紧绷的肩膀瞬间放松，嘴角忍不住扬起浅浅笑意；
李珊珊悬在嗓子眼的心也落回原处，握锅铲的手不再僵硬，翻炒的动作越发从容自在。
秦天站在一旁看着两人放松下来的模样，眼底笑意更浓，心里那个想法愈发坚定起来。
……
随着时光流逝，烈日逐渐升起，街头的人流慢慢散了去。
不过却是一步三回头。
那不舍的模样，就像是期待初恋出口挽留一般。
秦天保持着笑容朝众人摆手，表示真的没了，一滴都没了。
等所有食客散去。
今早的摆摊也算圆满收尾，大半客源被李珊珊和唐婉分担出去，秦天倒是难得轻松了一回。
收拾完餐车丶清点好食材，秦天抬手擦了把额头的薄汗，转头看向还在认真整理餐具的两个女孩。
「别忙活了，东西我来收拾。」秦天笑着开口，「忙活一上午累坏了吧，走，我请你们喝奶茶。」
李珊珊和唐婉对视一眼，脸上都露出浅浅笑意，乖乖放下手里的活儿，跟着秦天走到街边乾净清爽的奶茶店。
秦天熟练点了三杯冰奶茶，三份小甜品，找了个靠窗的位置坐下。
微凉的奶茶握在手里，驱散了一上午的燥热，甜丝丝的味道入口，两个女孩眉眼都柔和下来，一整天的疲惫瞬间消散大半。
秦天看着两人清甜乖巧的模样，也不绕弯子，端起奶茶抿了一口，笑呵呵开口道出了自己的打算。
「今天看你们俩上手炒饭，状态很不错，味道也稳。我打算在我摊位旁边，再单独开两个小摊位，就交给你们俩打理。」
「你们一边摆摊一边跟着我继续学手艺，实打实动手实践，比光看着学进步快十倍，顺便还能帮我分担一波客源，一举两得。」
这话一出，原本放松惬意的两个女孩，瞬间瞳孔微缩，脸上的笑意瞬间僵住。
李珊珊手里的奶茶杯都轻轻晃了一下，连忙摆着小手，眼神里满是慌张：「天哥，不行不行！我们真的不行！」
唐婉也跟着连连摇头，耳根又泛起熟悉的微红，语气带着明显的胆怯：
「是啊天哥，我们才刚学会基础的蛋炒饭，手艺连你的三成勉强才够，今天大家愿意包容我们，已经是格外照顾了。要是让我们单独摆摊做生意，肯定会被客人挑毛病丶骂惨的，我们不敢……」
两人脸上写满忐忑，眼底全是不自信。
她们心里清楚，今天能收获好评，一是食客们包容，二是有秦天在旁边压阵丶随时指点。可真要自己独立摆摊，面对满场挑剔的食客，光是想想那场面，心里就直发慌。
看着两个小姑娘怯生生丶缩手缩脚的模样，秦天眼底泛起一抹温和又狡黠的笑意，活像个耐心哄小朋友的怪鼠鼠。
他放缓语气，声音温柔又有说服力，一点点开导着：
「你们俩今天的表现已经超出很多新手了，味道实打实不差，大家的评价你们也听到了。谁学手艺都有第一步，没有人天生就会摆摊做生意。凡事勇敢踏出去，迈过这道坎，你们才能真正进步。」
「一直畏手畏脚，永远只能站在旁边看，学不到真东西。」
可不管秦天怎么耐心劝说，李珊珊和唐婉还是一个劲摇头，脑袋摇得像拨浪鼓，态度格外坚定。
独立摆摊的压力实在太大，她们实在没有半点底气。
秦天看着两人坚决又胆怯的样子，无奈失笑，早料到两个小姑娘脸皮薄丶胆子小。
他稍作思索，直接给出了一个折中又稳妥的方案：
「那这样吧，不让你们单独摆摊。你们两个人合夥，共用一个摊位。」
「两个人互相搭伴丶互相帮忙，一个掌勺一个打包收银，压力分摊开来，就没那么紧张了。我就在隔壁摊位，全程盯着你们，有任何问题我随时出手指导，出不了差错，也不会让你们被客人为难。」
「就当是日常实践练习，慢慢积累经验，怎么样？」
这个温柔又稳妥的方案一出，两个慌张忐忑的女孩瞬间愣住了。
不用独自扛下所有压力，还有彼此作伴，更重要的是秦天就在旁边随时兜底，安全感瞬间拉满。
两人对视一眼，眼底的慌乱渐渐褪去，取而代之的是犹豫和心动。
今天亲手炒饭丶收获食客夸赞的成就感，还稳稳留在心底。她们其实也很想继续精进手艺，不想一直止步不前。
……