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“第三道菜开始了！”
在龙国的老本们在品尝第二道菜的时候，遮挡物的后方，周秉坤他们已经开始烹饪第三道菜了。
第三道菜，也是一道名菜——东坡肉。
东坡肉相传为北宋词人苏轼所创制，东坡肉的主料和造型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪肉，加入配料焖制而成，成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿，红得透亮，色如玛瑙，入口软而不烂，肥而不腻。
做法和食材看似简单，但是实际上，这道菜的上限和下限差别十分巨大。
而这一道菜，也是最有可能分出胜负的菜肴。
正在品尝着佛跳墙和三不沾的大老板们忽然抬起头，疑惑的看向前方。
“噫，怎么好像有米饭的香味？”
他们都有些好奇，毕竟，三道菜是什么他们原本就知晓，但是却没想到，会出现米饭的香味。
“难道是？”
郑师傅在闻到米饭的香味时也是一愣，但是在想到第三道菜的时候，他立刻意识到了，米饭估计是作为第三道菜的配餐出现的。
而在遮挡物的后方，孙峰的表情上第一次多了几分的慌张。
“该死，这家伙居然还蒸了米饭！”
他看着周秉坤那边，何雨柱正用一个砂锅在煲饭，米饭是在做三不沾的时候就煮下去的，他之前没注意到，在米饭的香味出现后，才明白周秉坤那边居然还煲了米饭！
“你们，也去给我煲一份米饭！”
孙峰对着他的徒弟喊道。
东坡肉可以搭米饭也可以不搭，但是没搭米饭的东坡肉，滋味肯定是不如搭了米饭的东坡肉。
“这家伙！”
孙峰的徒弟去淘米的时候，孙峰则是盯着周秉坤，神色不断的变化，他知道，在东坡肉上，他肯定是差了几分了。
“罢了！就算他有米饭又如何，只要我的东坡肉比你好吃，你还是要输！”
孙峰忽然喊他那正在淘米的徒弟停下了淘米的动作。
孙峰的徒弟有些错愕。
“师父，不要了吗？”
“不要了！”
孙峰淡淡说道。
临时煲饭已经来不及了，就算现在开始煲饭，米饭也赶不上东坡肉，还不如直接舍弃米饭，专心烹制东坡肉！
孙峰聚精会神，继续烹饪东坡肉，而周秉坤则是全程都没有注意他这边，此时的周秉坤陷入了一种十分奇特的状态。
他的精神完全集中，处于一种沉浸在了烹饪的世界当中。
何雨柱和胡大爷站在周秉坤的身后，他们根本不敢发出太大的声音，担心惊扰了此时的周秉坤。
“秉坤这是怎么了？”
何雨柱压低了声音对着胡大爷问道，“看他好像完全沉浸在这道菜里面了。”
“我听我爸说过，这好像是进入了一种十分特殊的状态。”
“在这个状态的下厨师，整个心神完全集中，而且，经常能够做出一些平时他做不出来的菜！”
“可惜秉坤是在比试的时候进入这个状态，若是在平时，秉坤在这个状态下，可以获得很多很多的好处的，但是在比试的时候，他不能一直沉浸在这个状态中，浪费了这一次的机会。”
胡大爷一脸的惋惜。
在比试的时候，周秉坤估计坚持不了多久。
胡大爷叹了口气。
“啊？为什么？”
何雨柱看了眼周秉坤的位置。
“你自己看就知道了，不出意外的话，他很快就恢复了。”
胡大爷说道。
何雨柱一脸疑惑的看着周秉坤的方向，果然，没过一会，周秉坤就从那个状态当中恢复了过来
“我刚才那是？”
周秉坤有些疑惑，仔细的回忆着刚才的状态。
“厨艺居然又提升了？”
周秉坤看着系统显示的，他的厨艺又提升的时候，周秉坤愣住了，他是没想到，才从系统那边获得一次厨艺提升，这么快，厨艺就再次提升了。
“哦，对了，要把东坡肉给取出来了！”
周秉坤揭开锅盖，一股十分独特的香味瞬间弥漫而出。
即使是周秉坤，都忍不住咽了口口水。
“擦，这是东坡肉？”
周秉坤看着锅里，此时，一块四四方方的肉块，简直就像是一块玉石一般的晶莹剔透，不仅香味扑鼻，而且还让人充满食欲。
胡大爷和何雨柱也是凑了上来，他们站在周秉坤的身后，看着锅里的肉，也是一脸的惊奇。
他们自然都是做过东坡肉的，而且做过不止一次，但是从未做过周秉坤这样的东坡肉出来。
“其实，我也不知道它怎么成了这样了。”
周秉坤也是有些好奇，他伸出筷子夹住了东坡肉，筷子和东坡肉接触产生的触感，让周秉坤有了些许微妙的感觉。
“这个肉，似乎和我们做的东坡肉不太一样啊！”
何雨柱蹲下身子仔细的端详周秉坤夹出来的东坡肉，眼神当中满是诧异，“不过这个东坡肉看起来更有食欲了。”
胡大爷也是端详着这块东坡肉，他摸着下巴，眼中闪过思索。
“好像，我对这个东坡肉的模样有些许的印象！”
胡大爷忽然说道，“我记得，好像是祖上有记载，曾经有一代御厨，在机缘巧合之下，也曾经烹饪出一块如同玉石般的东坡肉。”
“看描述，和你的这块，好像差不多！”
听到胡大爷的话，周秉坤和何雨柱都是盯着这块东坡肉。
“没错了，就是我祖上记载的那种了！”
胡大爷一脸认真的说道，“秉坤，你这个东坡肉有没有多的，有的话，等会给我们留一点？”
对于这种只存在于传说中的菜肴，胡大爷也想尝一尝。
“好！”
周秉坤此时正在将东坡肉分成一块块的小块放进一个个的小盘子里，在淋上汤汁。
“雨柱，盛一小碗饭过来，用那个小碗。”
周秉坤对着何雨柱说道。
“好！”
何雨柱和胡大爷立刻开始盛饭，按照周秉坤准备好的东坡肉将饭分好。
“准备上菜吧！”
周秉坤将东西摆放好，而孙峰那边也是把东坡肉准备好了之后，摆在盘子上。
他走过来，看到周秉坤做出的东坡肉，顿时一脸的惊疑未定。
“这个，是你做的东坡肉？”
孙峰盯着周秉坤，眼中满是难以置信。
“上菜吧！”
周秉坤没有回答他，而是对着前方喊道，那两名负责的传菜的黑衣人立刻走了上来。