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杀年猪一直持续到下午才结束,两大锅菜和白馍吃得一乾二净。
这可是整整半扇猪和一只羊,不得不说现在人们是真的爱吃肉。
再往后推几十年,别说杀年猪了,就算是办酒宴,可能凉菜都吃完了,各种鸡鸭鱼肉都能剩下来一多半。
今年杀得猪多,家家都能分点,不像往年,最多分点猪油和猪下水就不错了。
而且不仅能分到一点猪肉,就连羊肉也能分到一些。
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「王叔,能不能给我一点猪尾巴?」
陈卫东对着王建水笑着说道,他这几天发现陈晓穗有些流口水,想要给她治一治。
「就剩下半根了,都给你吧。」
王建水不仅把半根猪尾巴都给了陈卫东,还特意多给他切了点羊腰子和猪蹄。
「盖上点,回去记得给你媳妇儿炖上喝。」
猪蹄——「通乳第一」。
村里人坚信「喝猪蹄汤下奶」,产后头一周婆婆必把前蹄留给媳妇,不放酱油只拍两块姜,炖到肉脱骨,让产妇连汤带筋热着吃。
至于羊腰子,温肾助阳丶恢复元气,产妇产后第七天开始隔天吃半只,村里认为可「收腰止痛」。
「多谢王叔。」
陈卫东对着王建水感谢了一句,不论是管不管用,起码这是对方的心意。
也多亏了这段时间的接触,他和王建水关系更进了一步,这也是他敢开口的原因,要是换做以往,就算他开口,对方都不一定能给他。
不论是在农村还是城里,人情往来一向都是如此。
陈卫东用笼布盖住,径直回了家。
「穗穗,看看这是什么?」
陈卫东从碗里拿出猪尾巴,在陈晓穗眼前晃悠了一下。
「吃的,给我。」
陈晓穗眼睛一亮,伸出手探去,对于美食她没有丝毫的抵抗之力,尽管刚才已经吃了不少杀猪菜,不过在看到猪尾巴后,依旧被它的香气迷住了。
「给你,都是你的。」
陈卫东把猪尾巴放在碗里递给陈晓穗,后者立马用手拿起来咬了一口。
「居然还有猪尾巴了?」
苏曼有些诧异道,要知道往年猪尾巴刚出锅就没影了。
「运气好,还剩下半截,王叔全都给我了,正好给穗穗治治口水,香不香?」
「香!」
陈晓穗点了点头,吃的满嘴是油。
陈卫东又把猪蹄放进锅里,加了点水和盐,慢火炖了起来。
「又煮什么呢?」
苏曼有些好奇地询问道。
「炖猪蹄,给你补补。」
「呸,我看是为了你宝贝儿子吧!」
苏曼当然也听过猪蹄通乳的说法,脸色微红,没好气地白了陈卫东一眼。
「哪能呢,儿子是意外,你可是我的真爱。你看我还特意给你要了羊腰子呢,前几天你不是感觉有些腰疼,这个能收腰止痛。」
「说啥呢,穗穗还看着呢。」
苏曼此时已经满脸通红,不过心底却像抹了蜜似的。
嘿嘿~
陈卫东笑了一下,看来自己的拿手本领还没有退化。
……
次日,陈卫东和贺岩几人刚打扫完马圈,就看到王建水朝他招手。
「卫东,你过来一下。」
「怎么了?王叔。」
陈卫东快走两步,来到王建水身边。
「有你的信,杨书记让我告诉你一声。」
「那我过去看看。」
陈卫东把铁锹递给贺岩,心里满是嘀咕,难道是杂志社的回信?
不应该呀,这速度也太快了,以现在的交通情况,现在邮件能不能到燕京还不一定呢。
按照他的预估,最早也得年后才能接到《十月》杂志社的通知。
来到大队,就看到一位穿着墨绿色制服丶头戴大檐帽丶大概二十出头的小伙子正整理着信件。身后还放着一辆绿色的永久牌「二八」自行车,车后座挂着一个印有「人民邮电」字样的绿色帆布袋,里面装着信件和报纸。